日本料理秘伝集成13 異国風料理(しっぽく、南蛮、中国料理)八僊卓燕式記、新撰会席しっぽく趣向帳、普茶料理抄、卓子式、料理簡便集、新編異国料理、南蛮料理書 奥村彪生(編) 登録番号015913分類記号D3ア00貸出区分不可出版者同朋舎発行年1985ISBN4810490769