食文化に関する文献目録 学術論文/文化人類学

味の素食の文化センター
食文化に関する文献目録 学術論文/文化人類学
登録番号015661
分類記号R11 05U
貸出区分不可
出版者味の素食の文化センター
発行年1995.5
ページ数8p,33p
サイズ30cm