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日本の食事文化

石毛直道(監)、熊倉功夫(編)
日本の食事文化
登録番号015626
分類記号R11 02
貸出区分不可
叢書名講座食の文化 第二巻
出版者味の素食の文化センター
発行年1999.1
ページ数430p
サイズ23㎝
ISBN9784540980886
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