昭和の食

石毛直道(編著)、小松左京(編著)、豊川裕之(編著)、大宅映子(著)、奥村彪生(著)、田村真八郎(著)、山口昌伴(著)、熊倉功夫(著)、吉野曻雄(著)、山路健(著)、村上紀子(著)、神崎宣武(著)
昭和の食
登録番号015617
分類記号R11 01
貸出区分不可
叢書名食の文化 シンポジウム'89
出版者ドメス出版
発行年1989.11
ページ数239p
サイズ20cm