昭和の食 石毛直道(編著)、小松左京(編著)、豊川裕之(編著)、大宅映子(著)、奥村彪生(著)、田村真八郎(著)、山口昌伴(著)、熊倉功夫(著)、吉野曻雄(著)、山路健(著)、村上紀子(著)、神崎宣武(著) 登録番号015617分類記号R11 01貸出区分不可叢書名食の文化 シンポジウム'89出版者ドメス出版発行年1989.11ページ数239pサイズ20cm