食の思想 熊倉功夫(編)、石毛直道(編) 登録番号015606分類記号R11 01貸出区分不可叢書名食の文化フォーラム 〔10〕出版者ドメス出版発行年1992.10ページ数235pサイズ20cmISBN4810703460