日本の食・100年「のむ」

熊倉功夫(編)、石毛直道(編)
日本の食・100年「のむ」
登録番号015530
分類記号R11 01
貸出区分不可
叢書名食の文化フォーラム 〔14〕
出版者ドメス出版
発行年1996.11
ページ数235p
サイズ20cm
ISBN4810704491