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日本の食・100年「たべる」

田村眞八郎(編)、石毛直道(編)
日本の食・100年「たべる」
登録番号015528
分類記号R1101
貸出区分不可
叢書名食の文化フォーラム 〔16〕
出版者ドメス出版
発行年1998.10
ページ数251p
サイズ20cm
ISBN4810704874
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