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世界食物百科

マグロンヌ・トゥーサン・サマ(著)、玉村豊男(監訳)
世界食物百科
登録番号014590
分類記号A3ｱ00
貸出区分不可
副書名起源・歴史・文化・料理・シンボル
出版者原書房
発行年1998.3
ページ数814p,3p
サイズ22cm
ISBN4562030534
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