95 図説・日本の食品工業 食品製造フローシート付き 森實孝郎(編)、唯是康彦(編)、矢野俊正(編) 登録番号014102分類記号C2 00U貸出区分不可出版者光琳発行年1995.4ページ数865pサイズ27cmISBN4771295026
