90 図説・日本の食品工業 食品製造フローシート付き 池田正範(編)、唯是康彦(編)、矢野俊正(編) 登録番号014101分類記号C2 00U貸出区分不可出版者光琳発行年1990.7ページ数1,050pサイズ27cmISBN4771290091
