実用版 オールカラー 食品図鑑 芦澤正和(監)、梶浦一郎(監)、平宏和(監)、竹内昌昭(監)、中井博康(監) 登録番号014015分類記号B1 00貸出区分不可出版者女子栄養大学出版部発行年1996.11ページ数495pサイズ26cmISBN9784789554244
