都民のための食の安全学

東京都生活文化局消費者部計画調整室(編)
都民のための食の安全学
登録番号012996
分類記号G2 20U
副書名生産、加工、流通、消費 各々の持つ問題点
出版者東京都情報連絡室
発行年1994.6
ページ数301p
サイズ20cm