このページを印刷する
若い調理師のために
月刊専門料理編集部(編)
登録番号
012149
分類記号
E6ア20U
副書名
料理長は語る
出版者
柴田書店
発行年
1986.3
ページ数
182p
サイズ
19cm
このページを印刷する