我が回想のモンマルトル 近代フランス料理史・レストラン・ワイン・映画・ショー 辻勲 登録番号010798分類記号A3ウ11出版者ジャパンクッキングセンター発行年1997.12ページ数192pサイズ21cmISBN9784880464046