これからの高齢者施設給食のあり方 高齢者施設アンケート解析と関連業界への提言 食空間と生活文化ラウンドテーブル給食産業調査委員会〔編〕 登録番号010136分類記号R7ｲ26U貸出区分不可出版者食空間と生活文化ラウンドテーブル給食産業調査委員会発行年1997.5ページ数69pサイズ30cm
