これからの病院給食のあり方 病院アンケート解析と関連業界への提言 食空間と生活文化ラウンドテーブル給食産業調査委員会〔編〕 登録番号010131分類記号R7ｲ26U貸出区分不可出版者食空間と生活文化ラウンドテーブル給食産業調査委員会発行年1996.6ページ数104pサイズ30cm
