食生活の表層と底流 東アジアの経験から 吉田忠、田村保興、佐々木隆、重冨真一 登録番号009671分類記号H1 00U叢書名全集 世界の食料 世界の農村 22出版者農山漁村文化協会発行年1997.9ページ数238p,4pサイズ22cmISBN9784540970634