大阪府の郷土料理 本物の家庭料理の味を次の世代に伝えたい。今日の食事に役立つ伝承料理書。 上島幸子、東歌子、西千代子、山本友江 登録番号009043分類記号A2ア00叢書名DBS郷土料理シリーズ出版者同文書院発行年1988.7ページ数234pサイズ27cmISBN4810350339