聞き書 滋賀の食事 「日本の食生活全集滋賀」編集委員会(編) 登録番号008982分類記号A2ア00叢書名日本の食生活全集25出版者農山漁村文化協会発行年1991.6ページ数355p,9pサイズ22㎝ISBN4540910019