聞き書 大阪の食事 「日本の食生活全集大阪」編集委員会(編) 登録番号008981分類記号A2ア00叢書名日本の食生活全集27出版者農山漁村文化協会発行年1991.2ページ数356p,8pサイズ22cmISBN4540900099