聞き書 山梨の食事 「日本の食生活全集山梨」編集委員会(編) 登録番号008978分類記号A2ア00叢書名日本の食生活全集19出版者農山漁村文化協会発行年1990.12ページ数347p,9pサイズ22㎝ISBN4540900080