現代魚介料理全書

ルネ・クラメール(著)、辻静雄(監)、大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室(訳)
現代魚介料理全書
登録番号008681
分類記号D4ウ11
貸出区分不可
出版者三洋出版貿易
発行年1972.12
ページ数671p
サイズ27cm