フランス人による料理実習書 ジャン・プレ(指導)、ジャン・ギノー(指導)、川上のぶ(コーディネート) 登録番号008545分類記号D4ウ11U貸出区分不可出版者柴田書店発行年1977.12ページ数102pサイズ27cm