板前さんの知恵

リビング・アイデアの会(編)、辻静雄(監)
板前さんの知恵
登録番号006889
分類記号D1ア30U
貸出区分不可
副書名プロが教える日本料理のカンどころ
叢書名GOMA BOOKS
出版者ごま書房
発行年1978.7
ページ数218p
サイズ19cm