日本の食品産業1 技術 渡辺篤二(編)、食料・農業政策研究センター(企画) 登録番号005621分類記号C2 00U副書名21世紀を迎える出版者農山漁村文化協会発行年1987.7ページ数20p,314pサイズ27cmISBN4540870270
