緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 中林敏郎(著)、伊奈和夫(著)、坂田完三(著) 登録番号004835分類記号C3セ10貸出区分不可出版者弘学出版発行年1991.10ページ数179pサイズ27cmISBN4874920683