食品化学

中谷延二、飯渕貞明、稲荷田萬里子、沖谷明紘、久保田紀久枝、藤田修三
食品化学
登録番号004004
分類記号C1 20U
出版者朝倉書店
発行年1987.4
ページ数7p,204p
サイズ22cm
ISBN4254610181