信州・戸隠 手打そばの技術

戸隠そば商組合(監)
信州・戸隠 手打そばの技術
登録番号003811
分類記号D2イ11
出版者旭屋出版
発行年1995.12
ページ数93p
サイズ29cm
ISBN4751100548