大豆 畑で生まれた健康タンパク 福場博保(監)、福場博保(著)、好井久雄(著)、吉川誠次(著)、青木宏(著) 登録番号002673分類記号B2ウ10出版者女子栄養大学出版部発行年1984.7ページ数270pサイズ19㎝