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大豆の科学
山内文男(編)、大久保一良(編)
登録番号
002667
分類記号
W 26
叢書名
シリーズ食品の科学
出版者
朝倉書店
発行年
1992.6
ページ数
199p
サイズ
22cm
ISBN
4254430337
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