食と栄養の文化人類学 ヒトは何故それを食べるか ポール・フィールドハウス、和仁晧明(訳) 登録番号001473分類記号A3ｱ00出版者中央法規出版発行年1991.2ページ数368pサイズ20㎝ISBN4805807911
