食事作法の思想 井上忠司(編著)、石毛直道(編著)、井上如(著)、西澤治彦(著)、野村雅一(著)、熊倉功夫(著)、村上紀子(著) 登録番号001434分類記号W 03叢書名食の文化フォーラム 〔8〕出版者ドメス出版発行年1990.10ページ数199pサイズ20cm
