国際化時代の食

田村眞八郎(編)、石毛直道(編)
国際化時代の食
登録番号001426
分類記号A3ア00
叢書名食の文化フォーラム 〔12〕
出版者ドメス出版
発行年1994.11
ページ数216p
サイズ20cm
ISBN4810703967