外来の食の文化

熊倉功夫(編)、石毛直道(編)
外来の食の文化
登録番号001422
分類記号A3ア00
叢書名食の文化フォーラム 〔6〕
出版者ドメス出版
発行年1988.10
ページ数249p
サイズ20cm