アメリカのフードシステム 食品産業・農業の静かな革命

L・P・シェルツ、L・M・ダフト、小西孝蔵(監訳)、中嶋康博(監訳)
アメリカのフードシステム  食品産業・農業の静かな革命
登録番号000826
分類記号H3 00U
出版者日本経済評論社
発行年1996.2
ページ数15p,286p
サイズ22cm
ISBN4818808288