アメリカのフードシステム 食品産業・農業の静かな革命 L・P・シェルツ、L・M・ダフト、小西孝蔵(監訳)、中嶋康博(監訳) 登録番号000826分類記号H3 00U出版者日本経済評論社発行年1996.2ページ数15p,286pサイズ22cmISBN4818808288