名前が語るお菓子の歴史 ニナ・バルビエ(著)、エマニュエル・ペレ(著)、北代美和子(訳) 登録番号000483分類記号C3ウ00U出版者白水社発行年1999.12ページ数206p,11pサイズ20cmISBN9784560039915