料理の友

料理の友 九月号

1958年(昭和33年)

表紙画 水島幸治
目次・カット 吉岡竜
初秋の酒肴献立...大日本料理研究会
さつま芋と里芋のお惣菜...松平茂子
お月見料理...大日本料理研究会
老人向の軟かいお料理...林千鶴子
季節の惣菜料理...講師 赤堀全子
パン食のお菜...林千鶴子
ビールのお肴にも向く一品料理...原田みち子
九月の茶事歳事記...講師 四条武徳
中等科料理テキスト...大日本料理研究会
秋の彼岸の精進料理...栗本みはる
高等科料理テキスト...大日本料理研究会
刺身のつま百種(その四)...大日本料理研究会
病人料理 胃酸過多症の季節の食餌...大日本料理研究会
趣味
占い(今月の運勢)...田畑大有
新映画紹介...編集部
代理部だより...大日本料理研究会
特集 初秋の和洋料理...大日本料理研究会
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