料理の友

料理の友 第二十四巻 第十二号

1936年(昭和11年)

表紙絵...門脇卓一
国産料理客膳献立(彩色版)
帝都に田舎あり山家料理(写真版)
クリスマス家庭西洋料理(写真版)
野菜と漬物(写真版)
ビールと一口洋食(写真版)
お台所(写真版)
聯合料理講習会(写真版)
国産料理客膳献立...大森、楽園、楽々 島根祺長
野住物支那料理...大日本料理研究会講師 吉田誠一
クリスマス家庭西洋料理...大日本料理研究会
特選凍魚料理...大日本料理研究会
家庭の欄
年忘れの客に簡単な饗し...川上美智子
大晦日のお夕飯に手軽な年越料理...花岡小夜子
親しい団欒に即席鍋料理...和田明子
子供のつどゐクリスマスの晩餐...小泉清子
煮方の秘訣大根のふろふき...花岡小夜子
季節魚で美味しいお惣菜...土田初子
冬の晩酌に添へる一品料理...花岡小夜子
ビールと一口洋食...大日本料理研究会
冬の家庭一品洋食...池田千鶴子
季節の野菜と肉の料理...川上美智子
十二月のお漬物...井上柳子
料理問答...大日本料理研究会
お惣菜向の逸品鮭と鱈の料理...川上美智子
毎夕献立一ヶ月...大日本料理研究会
わが家の自慢料理(応募原稿)...大日本料理研究会
栄養百パーセント鶏内臓料理...塩田由美子
美味栄養風変りな豆腐洋食...池田千鶴子
栄養豊富な野菜スープ...塩田由美子
冷めし応用の変りごはん...池田千鶴子
学校欄
小学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
女学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
聯合料理テキスト...聯合料理講習会
児童栄養欄
小学校十二月給食献立...井上柳子
偏食を防ぐ愛児の栄養料理...小泉清子
温かい十二月の飲物...山口やす子
郷土の欄
郷土料理(岩手県の巻一)...井関敦雄
帝都に田舎あり山家料理...大森、楽園、楽々 島根祺長
研究家欄
日本料理集...大日本料理研究会講師 村井政善
調理科学...陸軍糧秣本廠 陸軍経理学校 町田喜市郎
季節に相応しい家庭剥きもの...島根祺長
満州料理...大日本料理研究会講師 山田政平
病人料理の欄
肺結核有熟患者の十二月お料理...山本清子
糖尿病中等症に向く十二月献立...太田春子
慢性腎臓炎患者の十二月栄養料理...病人料理研究会
胃腸病患者の十二月一週間献立...病人料理研究会
喘息患者にすすめる十二月のお料理...病人料理研究会
栄養を本位とした軟食支那料理...千葉芳子
別冊付録 漬物の漬け方全集
子供の時事解説...伊福部敬子
懸賞発表
九星より見たる各人十二月の運勢...田畑大有
家庭法律相談...法学士 弁護士 五十嵐治孝
運の開く家相の話...田畑大有
美容化粧料問答
義士とそば...藤代昌雄
短歌壇...並木秋人選
俳句壇...杉田瓢村選
台湾料理...別所夏子
十二月の漫画絵どき...池田三郎
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原稿募集
(ユーモア小説)花嫁失踪記...稲津延一 大竹孝子画
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