料理の友

料理の友 第二十四巻 第十一号

1936年(昭和11年)

表紙絵...門脇卓一
進化した新味婚礼日本料理(彩色版と写真)
日本精神を表はしたオリムピック料理(写真版)
子供の喜ぶオリムピック(写真版)
高速消化栄養軟食料理(写真版)
ビールと味覚(写真版)
禅僧から学ぶ精神生活(写真版)
女学校教場(写真版)
日本精神を表はしたオリムピック料理...大森、楽園、楽々 島根祺長
子供の喜ぶオリムピック料理...大日本料理研究会
高速消化栄養軟食料理...大日本料理研究会講師 吉田誠一
特選凍魚料理...大日本料理研究会
家庭の欄
家庭向の七五三祝膳料理...若月一枝
栄養滋味食べ頃の大根料理七種...川上美智子
安くて栄養のある十一月のお惣菜...花岡小夜子
季節に相応しい変りライス...川上美智子
和洋支折衷の白菜料理...池田千鶴子
十一月の気の利いた椀種いろいろ...和田明子
ビールと味覚...大日本料理研究会
お客膳向の滋味な焼肴料理...山口やす子
趣向を変へた肉料理...花岡小夜子
十一月のお漬物...井上柳子
料理問答...大日本料理研究会
美味しい晩秋の飲み物...山口やす子
毎夕献立一ヶ月...大日本料理研究会
我家の自慢料理(応募原稿)...大日本料理研究会
学校欄
小学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
女学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
聯合料理テキスト...聯合料理講習会
児童栄養欄
学校給食の献立...水越煙村
晩秋の愛児の栄養一品料理とお八つ...小泉清子
趣味と常識欄
南蛮緯語...大石瀞亭
禅僧から学ぶ精神生活...千葉芳子
郷土の欄
郷土料理(青森県の巻二)...井関敦雄
四川料理支那一品献立...大日本料理研究会講師 山田政平
研究家欄
日本料理集...大日本料理研究会講師 村井政善
世界喰べ歩きとその調理...陸軍糧秣本廠 陸軍経理学校 町田喜市郎
季節に相応しい家庭剥きもの...島根祺長
進化した新味婚礼日本料理...大森、楽園、楽々 調理長 島根祺長
病人料理の欄
糖尿病患者十一月栄養献立...太田春子
十一月の食欲を進める肺結核患者のお料理集...山本清子
腎臓症患者の十一月食餌献立例...病人料理研究会
胃腸病患者の十一月養成料理...病人料理研究会
児童に大切な齲歯を防ぐ栄養料理...病人料理研究会
衰弱疲労の恢復高速度栄養料理...千葉芳子
別冊付録 日支洋麺類料理百種
外人の観た日本料理職業婦人の食餌...千葉芳子
食卓中心の家族会...伊福部敬子
家庭法律相談...法学士 弁護士 五十嵐治孝
運の開く家相の話...田畑大有
美容化粧料問答
九星より見たる各人十一月の運勢...田畑大有
短歌壇...並木秋人選
俳句壇...杉田瓢村選
十一月の漫画絵どき...池田三郎
料理の友社代理部案内
原稿募集
(ユーモア小説)花嫁失踪記...稲津延一 大竹孝子画
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