料理の友

料理の友 第二十四巻 第六号

1936年(昭和11年)

表紙絵...門脇卓一
冷肉冷菜支那料理(彩色版)
冷肉冷菜日本料理(写真版)
冷肉冷菜西洋料理(写真版)
道中料理(写真版)
林檎料理(写真版)
道中料理試食会(写真版)
お台所と実習会(写真版)
六月の台所暦...大日本料理研究会
冷肉冷菜(日本 支那 西洋 家庭)料理...四谷なる駒(日)小野田二三夫 宝亭(洋)築井喜代治 緑風荘(支)余樹中 本社講師(支)山田政平 同(家)千葉芳子
消化の良い家庭洋食...小泉清子
特選凍魚料理...大日本料理研究会
家庭の欄
季節の王者若鮎料理...川上美智子
新野菜の和へもの・煮もの...山口やす子
軽くて滋養に富む鱒料理三選...池田千鶴子
今が旬の鱸と鯵料理...井上柳子
舌爽かな季節魚介酢の物...池田千鶴子
若向の客に喜ばれる即席客膳献立...山口やす子
食品知識...T・T生
思はず酒盃を重ねる初夏の味(支那小卓)...花岡小夜子
情趣をうつす和風一品料理...池田千鶴子
食のすすむ変り御飯と清汁...小泉清子
御子様連れにいい婦人向客膳...花岡小夜子
色も味も素敵なビールの友...花岡小夜子
梅雨の憂さをはらふ栄養一皿料理...井上柳子
六月のお漬物...大原政助
毎夕献立一ヶ月...大日本料理研究会
料理問答...大日本料理研究会
我家の自慢料理(応募原稿)...大日本料理研究会
或日の酒客即席お献立...川上美智子
学校欄
小学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
女学校用割烹科テキスト...大日本料理研究会
聯合料理テキスト...聯合料理講習会
児童栄養欄
お母様へのページ...小泉清子
お紅茶にもソーダ水にもうつるおやつ向お菓子...小泉清子
郷土の欄
郷土料理(北海道の巻)...大日本料理研究会
研究家欄
道中料理 東海道五十三次)...神田 岡田 鈴木丞次 島根祺長
日本料理集...大日本料理研究会講師 村井政善
世界喰べ歩き...陸軍糧秣本廠 陸軍経理学校 町田喜市郎
季節剥物...島根祺長
病人料理の欄
肺結核患者の季節的栄養料理...病人料理研究会
食欲増進を図る栄養料理...千葉芳子
胃酸過多症の季節料理...病人料理研究会
肥り過ぎ防ぐ日用料理...山本清子
脚気の治る季節料理...病人料理研究会
糖尿病患者の新食餌療法...太田春子
治病体験食餌
別冊付録 美味しい果物料理
林檎試食会
道中料理試食会
台所メモT・T生
一掬の水...伊福部敬子
古代民族食料誌...石井桜樹
家庭法律相談...法学士 弁護士 五十嵐治孝
運の開く家相の話...田畑大有
美容相談...大西雪子
九星より見たる各人六月の運勢...田畑大有
短歌壇...並木秋人選
俳句壇...杉田瓢村選
六月漫画絵どき...池田三郎
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原稿募集
(長篇小説)惜春賦...大木雄二 大竹孝子画
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