料理の友

料理の友 第二十三巻 第五号

1935年(昭和10年)

表紙...宮城道春
菖蒲節句に因んだ料理(彩色版)
鯉の生造りの会(写真版)
五月の節句の菓子(写真版)
アメリカ式支那料理(写真版)
晩春の宴会向西洋料理(写真版)
お台所を訪ねて(写真版)
ハイキングの弁当(写真版)
聯合料理講習会(写真版)
お八ツ向菓子(写真版)
台所暦...大日本料理研究会
野生植物の色々をもってせし俳味料理...西脇茅花女
家庭料理の欄
我が家のモダン惣菜料理...月本暎子
季節の筍惣菜料理...大日本料理研究会
季節の蕗・わらびの惣菜料理...大日本料理研究会
季節のうど・莢豌豆の惣菜料理...大日本料理研究会
季節の鮪と飛魚の惣菜料理...大日本料理研究会
烏賊と鰹の惣菜料理...大日本料理研究会
子供の好きな混ぜ御飯...大日本料理研究会
主人を微笑ます酒の肴...大日本料理研究会
食卓を賑はすサラダのいろいろ...大日本料理研究会
栄養本位の通学弁当...大日本料理研究会
ハイキングに気の利いたお弁当...大日本料理研究会
毎夕献立一ヶ月...大日本料理研究会
食欲をそそるお漬物...大原政助
初節句に近親を招いて主婦の手料理...三木信子
縁起のよい滋養鯉料理...帝国料理学会長 勝見新太郎
五月の節句に因める趣味のお菓子...一茶 西亀野
安心して頂けるお八ツ向洋菓子...ツツミ菓子研究所主 堤伊六
惣菜向支那料理(聯合料理実習会実習)...東京料理学校講師 山田政平
惣菜向和洋料理(")...東京割烹女学校長 秋穂敬子
惣菜向缶詰料理(")...一戸食物研究所長 一ノ戸勢子
料理問答...大日本料理研究会
学校の欄
五月の学校教材初等科用料理テキスト...大日本料理研究会
五月の学校教材中等科用料理テキスト...大日本料理研究会
料理研究家の欄
菖蒲の節句に因んだ宴会料理...銀座かもめ主人 長谷川武一郎
晩春の宴会向西洋料理...東京会館調理長 田中徳三郎
支那料理惣菜卓...山田政平
アメリカ式支那料理の簡単なランチ...銀座アスター 矢谷彦七
日本料理集...村井政善
西洋料理講座...田中徳三郎 須柄晴
病人料理研究欄
肺病患者の食欲を増す季節のお料理...病人料理研究所
慢性下痢の食餌...病人料理研究所
動脈硬化を防ぐ食餌...病人料理研究所
胃腸の悪い人にも健康の者にもよい季節料理...小林妙子
浮腫を起す疾患の食餌療法...医学博士 仁藤隆作
趣味と教養
子供の教養
幼児と周囲の人々...平石米吉
傍にゐるものの役目...伊福部敬子
子供の模做に就て...高山昌子
俳句料理の研究...杉田瓢村
鯉の生造り試食会
家庭法律相談...弁護士 法学士 五十嵐治孝
家庭歯科相談...丸ビル歯科院長 上野猛雄
各人五月の運勢...田畑大有
炒糠で脚気を治した経験(応募原稿)
漫画節句料理...池田三郎
短歌壇...並木秋人選
俳句壇...杉田瓢村選
美容相談
料理の友代理部案内
別冊附録 職業別栄養料理図解
初夏のお美容...クニ・ウシヤマ
(ユーモア小説)街の明星...松波治郎 大石文七画
(短編小説)宵の暴風雨...野瀨一郎
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