料理の友

料理の友 第二十三巻 第四号

1935年(昭和10年)

表紙...門脇卓一
家庭向お花見弁当(口絵彩色版)
児童の安価栄養弁当(写真版)
秋田名物珍味料理(写真版)
アメリカ趣味接客料理(写真版)
お台所を訪ねて(写真版)
四月宴会料理(写真版)
洋菓子講習会(写真版)
聯合料理講習会(写真版)
天長の佳節を祝し奉る俳味料理...西脇茅花女
台所暦...大日本料理研究会
家庭料理の欄
児童の安価栄養弁当...大日本料理研究会
家庭向手軽なお花見弁当...銀座かもめ 長谷川武一郎
わが家のお惣菜...月本暎子
出盛の野菜で美味しいお惣菜...大日本料理研究会
蛤・浅蜊の御惣菜...大日本料理研究会
桜海老・桜鯛・鰆の御惣菜...大日本料理研究会
木の芽田楽と木の芽和へ...大日本料理研究会
毎夕献立一ヶ月...大日本料理研究会
お花見頃の酒肴料理...三木信子
入学祝ひに母の手料理...井上涼子
泊り客のために三日間の御献立...土田かほる
おやつ向菓子食パンの拵へ方...ツツミ菓子研究所主 堤伊六
缶詰応用のお惣菜...東京割烹女学校長 秋穂敬子
桜餅・花見団子・蜜豆...片山きく子
四月のお漬物...大原政助
春の家庭向アメリカ趣味接客料理...銀座アスター 丸山福太郎
料理問答...大日本料理研究会
学校の欄
学校教材初等科用料理テキスト...大日本料理研究会
学校教材中等科用料理テキスト...大日本料理研究会
料理研究家の欄
花の四月の会席料理...銀座かもめ 長谷川武一郎
支那料理惣菜卓...山田政平
日本料理集...村井政善
西洋料理講座...東京会館調理長 田中徳三郎 須柄晴
秋田名物珍味料理...小川やす
病人料理研究欄
糖尿病の御食事...病人料理研究所
胃潰瘍は薬物療法より食餌療法...病人料理研究所
肺病患者を喜ばす季節料理...病人料理研究所
児童の栄養食...病人料理研究所
動脈硬化(血圧亢進症)の食餌療法...新谷実男
動脈硬化を治す御料理...毛利秀子
趣味と教養
本能の愛と教養の愛...蘆谷蘆村
社会性を持たぬ子供...伊福部敬子
幼児の食物と主婦...坂内ミツ
子供の友達になれるお母様...高山昌子
本朝鰹及び鰹節考...花岡淳二
家庭法律相談...弁護士 五十嵐治孝
歯科相談...上野猛雄
短歌壇...並木秋人選
俳句壇...杉田瓢村選
漫画花見料理いろいろ...池田三郎
各人四月の運勢...田畑大有
原稿募集
子供作品室
(短歌)故郷の春...並木秋人
(短歌)海の家...中根貞彦
(ユーモア小説)街の明星...松波治郎 大石文七画
(漫談)ダイナマイトを喰ふ男...小生夢坊
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