料理の友

料理の友 第二十二巻 第四号

1934年(昭和9年)

表紙...門脇卓一
天長節祝賀の家庭晩餐(彩色版)
お花見弁当のいろいろ(写真版)
支那料理実習会(写真版)
メキシコのレストランと藤田嗣治画伯夫妻(写真版)
愛読者のお台所を訪ねて(写真版)
日本料理で結婚の御披露(写真版)
就職を祝ふ支那料理の晩餐(写真版)
台所暦
豆類の栄養価...農学士 堀内雄三
栄養豊かな豆類のお料理百種...大日本料理研究会
母の手料理で入学のお祝ひ...三木信子
花見の客を饗す酒肴料理...村岡孝子
特選料理
天長節祝賀の家庭晩餐...水野伊佐久
日本料理で結婚の御披露...赤堀吉松
お花見弁当のいろいろ...都築育三郎
お銚子に添へるお肴十種...三木信子
泊まり客の為のお献立三日分...土田かほる
支那料理家庭食卓講座(四)=就職を祝ふ晩餐...山田政平
家庭春の飲み物...須柄晴
桜餅と糸切団子
季節の惣菜料理
気の利いた鯛鮃のお料理五種
春の魚海・海鰻の美味い頂き方
玉子料理数種
滋養多い菠薐草・自然薯の調理法
季節の野菜サラダいろいろ
風味ゆかしい木の芽田楽
お浸しと和へもの
毎夕献立一ヶ月
芥子菜の糠漬・芥子菜粕漬・蕨の塩漬・鯨の味噌漬
料理の基礎知識...赤堀割烹教場長 赤堀旺宏
料理問答
野趣豊かな排料理...西脇茅花女
四月の女学生用料理テキスト...大日本料理研究会
病人料理
肺結核患者の食餌療法...医学博士 糸川欽也
医薬に勝る肺結核患者の栄養料理...病人料理研究所員 藤原ヤスヱ
腺病質児童の食餌..." 藤原ヤスヱ
胃腸病者によい季節のお惣菜..." 毛利秀子
糖尿病患者に進められる季節料理..." 毛利秀子
脚気患者にお勧めしたい玄米パン・小豆入り玄米 米・果実入り野菜サラダ..." 毛利秀子
米の母を使った美味栄養料理..." 藤原ヤスヱ
皇太子殿下の御降誕を拝聞して...鳩山春子
花祭と復活節...芦屋芦村
遊戯と勤労と...伊福部敬子
新版家政学第二話...前波仲子
乾構造の田園住宅...日本建築顧問社技師 大石七分
各人四月の運勢...日本精神教育会会長 田畑大有
面白いコーヒーの話と美味しい飲み方...須柄晴
料理の友ニュース...編輯局編
原稿募集
料理の友代理部案内
短歌壇...柳原燁子選
俳句壇...杉田瓢村選
ハルピンの生活から...島影盟
味の神秘境ヤマサ醤油工場を訪ねて...主幹 高山菊次
料理の友ニュース(栄養弁当の知識=炊事手袋の出来上るまで 日缶の試食会=日劇・東宝・慶大食養研究会講演会)
代理部便り
(伝奇小説)銭屋異譜...小生夢坊作 吉田真里画
(歴史美談)平敦盛夫人...瀧川駿作 志水知治画
(短歌)乳を含める青艸...岩井尊人
PAGE
TOP