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書誌データ

書名 当世料理
書名よみ とうせいりょうり
記載 書名 1 魚類精進/當世料理 ぎょるいしょうじん/とうせいりょうり 内
2 料理獨稽古 りょうりひとりげいこ 外
3 萬代 ばんだい 柱
記載 著者名
刊/書の別
書写事項
出版事項 1 吉田屋/文三郎〈東都〉 文久1
巻数
冊数 1冊
形態 15丁,18.1×11.8cm,中
残欠
注記 〈版〉出版事項は出版目録による。