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書誌データ

書名 当世料理
書名よみ とうせいりょうり
記載 書名 1 魚類精進/當世料理 ぎょるいしょうじん/とうせいりょうり 内
2 四季調菜/料理獨?古/精進魚類 しきちょうざい/りょうりひとりげいこ/しょうじんぎょるい 見
3 料理獨?古 りょうりひとりげいこ 外
4 萬代 ばんだい 柱
記載 著者名 1 濱島/精三郎 編輯
刊/書の別
書写事項
出版事項 1 濱島/精三郎〈東亰〉 明治20
巻数
冊数 1冊
形態 15丁,17.9×12cm,中
残欠
注記