Search 江戸の図書（古典籍）
書誌データ
| 書名 | 鯛百珍料理秘密箱 |
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| 書名よみ | たいひゃくちんりょうりひみつばこ |
| 記載 書名 | 1 鯛百珎料理秘密箱 たいひゃくちんりょうりひみつばこ 内・目・序首 2 鯛百珎 たいひゃくちん 尾 3 鯛百珍料理秘密箱 たいひゃくちんりょうりひみつばこ 外 4 料理秘密箱 りょうりひみつばこ 柱 5 料理秘蜜箱 りょうりひみつばこ 柱 |
| 記載 著者名 | |
| 刊/書の別 | 刊 |
| 書写事項 | |
| 出版事項 | 1 須原屋／茂兵衞〈江戸〉，中川／藤四郎〈京〉 寛政7 |
| 巻数 | 巻之上下 |
| 冊数 | 2冊 |
| 形態 | 23.3×13.6cm，半 |
| 残欠 | |
| 注記 | 〈版〉天明5年版の補刻。〈形〉帙は後補。〈伝〉（印記）「衆」。 |
| 関連図書 | 料理文献解題 料理百珍集 日本料理秘伝集成10 日本料理大鑑2 料理大鑑3 |
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