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書誌データ

書名 大根一式料理秘密箱
書名よみ だいこんいっしきりょうりひみつばこ
記載 書名 1 大根一式料理秘密箱 だいこんいっしきりょうりひみつばこ 内・目・序首
2 大□ん□□き/料理秘密□ だいこんいっしき/りょうりひみつばこ 外
3 料理秘蜜箱 りょうりひみつばこ 柱
記載 著者名
刊/書の別
書写事項
出版事項 1 西村/源六〈東都〉,柏原屋/清右衞門〈大坂〉,内神屋/三四郎〈伊州〉,木村/吉兵衛〈平安〉,中川/藤四郎〈平安〉,西村/市郎右衞門〈大坂〉 天明5
巻数
冊数 1冊
形態 28丁,22×14.6cm,半
残欠
注記 〈伝〉(印記)「岡本伯顕蔵書」。