Search 江戸の図書(古典籍)

書誌データ

書名 即席庖丁
書名よみ そくせきぼうちょう
記載 書名 1 間合料理/即席庖丁 まにあいりょうり/そくせきぼうちょう 内
2 料理素人庖丁 りょうりしろうとぼうちょう 外
3 間にあひ料理 まにあいりょうり 序中
4 庖丁 ほうちょう 柱
記載 著者名 1 四季山人
刊/書の別
書写事項
出版事項
巻数
冊数 1冊
形態 26丁,12.1×8.1cm,小
残欠
注記 〈般〉巻頭5丁色刷り。