Search 江戸の図書(古典籍)
書誌データ
書名 | 四条流庖丁書 |
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書名よみ | しじょうりゅうほうちょうしょ |
記載 書名 | 1 四条家庖丁書 しじょうけほうちょうしょ 外 |
記載 著者名 | |
刊/書の別 | 写 |
書写事項 | |
出版事項 | |
巻数 | |
冊数 | 1冊 |
形態 | 50丁,23.8×16.2cm,半 |
残欠 | |
注記 | 〈伝〉(印記)「松井蔵書」。 |
関連図書 | 料理文献解題 日本料理秘伝集成18 |
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書名 | 四条流庖丁書 |
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書名よみ | しじょうりゅうほうちょうしょ |
記載 書名 | 1 四条家庖丁書 しじょうけほうちょうしょ 外 |
記載 著者名 | |
刊/書の別 | 写 |
書写事項 | |
出版事項 | |
巻数 | |
冊数 | 1冊 |
形態 | 50丁,23.8×16.2cm,半 |
残欠 | |
注記 | 〈伝〉(印記)「松井蔵書」。 |
関連図書 | 料理文献解題 日本料理秘伝集成18 |
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