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書誌データ

書名 四条流/料理調整聞取全書
書名よみ しじょうりゅう/りょうりちょうせいききとりぜんしょ
記載 書名 1 四條流/料理調整聞取全書 しじょうりゅう/りょうりちょうせいききとりぜんしょ 外
記載 著者名
刊/書の別
書写事項 1 千葉/長吉 明治15
出版事項
巻数
冊数 1冊
形態 34丁,24.4×17cm,半
残欠
注記 〈般〉扉裏・絵入蒲鉾之図は彩色,山口藤耶受。